Інгредієнти:
Тісто для піци - 200 г
М'ясо копчене - 100 г
Помідори черрі - 5-6 шт.
Маслини б. к. - 10-15 шт.
Моцарелла - 100 г
Сир твердий
Цибуля біла - 20 г
Каперси - 1 ст.л.
Томатний соус - 1 ст.л.
Калорійність: 194 ККал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Піца з домашнім копченим м'ясом дуже популярна в нашій сім'ї і вже давно. Якщо ви народилися в Одесі, то "робити базар" "хоча б раз на тиждень буде у вас в крові. А купувати це смачне м'ясо і домашню ковбасу на «» Привозі «» є вже традицією. Найчастіше копчене м'ясо йде на сніданок на бутерброди або служить нарізкою для святкового столу, хоча останнім часом з нього готують салати, закуски і піцу в тому числі.
Продукти для піци з копченим м'ясом і моцареллою підготуйте за списком. Помідори помийте, обсушіть.
Тісто тоненько розкатайте, викладіть у форму для запікання, присипану борошном. Змажте поверхню тесту улюбленим томатним соусом, зверху покладіть нарізану білу цибулю.
Домашнє копчене м'ясо наріжте тонкими ломтями, кульки моцарели також краще нарізати на шматочки. Розкладіть ці інгредієнти по поверхні тіста.
Чоррі розріжте навпіл, розкладіть на піцу помідори, маслини і каперси.
Трохи посипте поверхню піци натертим твердим сиром і відправте її в розігріту до 220 градусів духовку на 15 хвилин.
Піца з копченим м'ясом і моцареллою готова, приємного.
Ароматна і смачна, на тонюсенькому тесті, приємного.