Інгредієнти:
Купати - 4-6 шт.
Ріс - 1 склянка
Морква - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Часник - 3-4 зубчики
Спеції «для плова» - 1 ч. л. або до смаку
Сіль - до смаку
Олія - 1 ст.л. для смаження
Калорійність: 283 кКал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте інгредієнти за списком до рецепту. Для такого плова підходять купати в натуральній оболонці, зі свинячого, яловичого або змішаного фаршу. Вони можуть бути охолодженими або замороженими.
Рис беріть на свій смак, але бажано підходящих для плову сортів (доступні: басматі, краснодарський, індика, жасмин).
Встановіть режим «» смаження «» на 15 хвилин. Спочатку нашинкуйте і обсмажте на рослинній олії цибулю і моркву хвилин п'ять. Трохи посоліть.
Потім додайте купати (цілі або нарізані), зубчики часнику і половину спецій для плову. Смажте все при завадженні ще хвилин п'ять.
Потім додайте промитий рис і іншу частину спецій «» для плова «».
Влийте 1,5 склянки гарячої води.
Після закипання води, зменшіть вогонь до слабкого, тобто перемкніть на інший режим, що відповідає приготуванню розсипчастих каш на вашій моделі мультиварки. Готуйте плов з купатами під кришкою. Орієнтуйтеся на 25-30 хвилин.
Швидкий плов готовий.
Це дуже смачний варіант для вечері!