Інгредієнти:
Ніжки курячі - 6 шт.
Рис пропарений - 2,5 склянки
Цибуля ріпчаста - 0,5 шт.
Помідор - 0,5 шт.
Часник - 2 зубчики (великих або 1 голівка ціла не велика)
Абрикос сушений - 1 жменька
Олія рослинна - 2 ст.л.
Перець запашний горошком - 4 шт.
Гвоздика - 2 шт.
Куркума мелена - на кінчику ножа
Сушена зелень - 1 ч. л.
Вода - згідно з інструкцією біля рису
Калорійність: 181 ККал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Дуже смачний м'ясний плов, розсипчастий і ароматний, з додаванням сушеного абрикоса. Готувати не складно, м'ясо можна взяти і будь-яке інше на свій розсуд.
Замість абрикоса можна взяти інші сушені ягоди або фрукти. Це дає пікантну солодкуватість, а куркума забарвлює плов у ніжно жовтий колір.
Основні продукти для приготування плова з курячими ніжками в мультиварку.
Ніжки обсмажити на сильному вогні 2 хвилини.
Рис промити і залити водою. Додати часник, абрикоси, цибулю та помідор, порізані кубиками.
Додати інші спеції.
Розмішати, викласти в чашу ніжки і масло від них. Знову перемішати.
Готувати плов з курячими ніжками в мультиварці в режимі «» каша «» 30 хвилин (час дано для мультиварки-скороварки під тиском).