Інгредієнти:
Ріс - 150 г
Куряча грудка - 2 шт.
Морква - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Олія - 30 мл
Сіль - 3 тріски
Зіра - 1 тріска
Паприка молитва - 0,5 ч.л. без верху
Куркума - 3 тріски
Окріп - 500 мл
Часник - 2-3 зубчики
Калорійність: 133 кКал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Моркву та цибулину очистіть, ретельно промийте у воді, як і курячі грудки. З м'яса виріжте жили і плівки.
Курячі грудки та овочі наріжте середніми шматочками.
Активуйте на табло мультиварки режим «Жарка» «або» Обсмажування «» на 15-20 хвилин (у кожної техніки виставляється різний час). Влийте в чашу масло і обсмажте на ньому всю нарізку, час від часу її перемішуючи. Якщо хочете отримати підсмажені шматочки курки, кришкою техніку не накривайте.
Коли куряче м'ясо підсмажиться, присипте всі спеції.
Промийте рис і його також висипте в чашу, поверх крупи викладіть промитий часник. Залийте все окропом, вливаючи його по стінці чаші. Активуйте режим «Плов» або «Рис» на 20-25 хвилин.
Як тільки прозвучить звуковий сигнал - ваша страва буде повністю готова. Ви можете залишити плов з курячою грудкою в мультиварці на підігріві, щоб отримати рум'яну корочку знизу страви, а можете відразу подати до столу.
Розкладіть плов у порційні тарілки або, як на Сході, в піали, прикрасьте зеленню і подайте.
Для того блюда не потрібен ніякий соус!
Приємного вам!