Інгредієнти:
Подчеревок - 350 р
Олія - 2 ст.л.
Часник - 2 зубчики
Гірчиця - 1 ст.л.
Імбир мелений - 1/4 ч.л.
Перець чорний - за смаком
Спеції - до смаку
Сіль - до смаку
Калорійність: 276 кКал
Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.
Спосіб приготування:
Рецептів подчеревка дуже багато, але хочу відзначити один з них - це подчеркнуевок з гірчицею і спеціями запечений у фользі в духовці. Він виходить дуже смачним.
Для приготування підкреслення, запеченого в духовці нам необхідні всі інгредієнти за списком.
В окрему ємність наливаємо олію і додаємо до неї гірчицю, сіль, перець, імбир, спеції і давлений часник. Всі змішуємо.
Подчеревок змащуємо спеціями і залишаємо маринуватися на півгодини.
Загортаємо його в фольгу.
Духовку розігріти до температури 180 градусів. Запікаємо подчеревок у фользі в духовці 30-40 хвилин, залежно від його розміру.
Приємного апетиту!