Якщо картопля приготовлена в горщиках, то смак її далеко не такий, як тушкований у каструлі. Усім раджу частіше готувати в горщиках, як любить це робити мій чоловік (під настрій)!
Інгредієнти для «Рецепт мого чоловіка»:
- Морква - 1 шт
- Цибуля ріпчаста - 2 шт
- Гриби (морозиво лисичок) - 300 г
- М'ясо (свинина) - 200 г
- Спеції
- Сіль
- Перець чорний
- Часник - 4 шт
Час приготування: 50 хвилин
Кількість порцій: 5
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири2.7 |
вуглеводи52.8 |
Порції |
|||
|
ккал |
білкі3.7 |
жири0.5 |
вуглеводи10.6 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі2.3 |
жири0.3 |
вуглеводи6.4 |
Рецепт «Рецепт мого чоловіка»:
Порізати маленькими шматочками м'ясо, трохи обсмажити.
Додати до м'яса нарізану кубиками цибулю, натерти на тьорці моркву - обсмажити.
Додати гриби і ще 5-7 хвилин смажити, додати спеції, сіль, перець.
Картоплю порізати на кубики і довести до кипіння, потім злити воду.
Накладати в горщики: на дно трохи картоплі, по середині пасування з грибами, на верх ще картопля.
Видавити часник і розкласти по горщиках.
Наповнити 1/2 частину горщика кип'яченою водою або бульйоном.
Поставити гаситися в духовку при температурі 220 градусів на 45 хвилин.