Пропоную Вам чудовий рецепт пирога «» Зебра «», приготованого в мультиварку! Всім знайомий пиріг виходить смачним, ніжним, з красивим зрізом. Чудова випічка до чаю!
Інгредієнти
Для приготування пирога «» Зебра «» в мультиварці знадобиться:
борошно - 400 г;
цукор - 2 склянки (ємність - 200 г);
яйця - 4 шт.;
сметана 15% - 200 г;
маргарин - 100 г;
какао-порошок - 2 ст. л.;
розпушувач - 2 ч. л.;
ванілін - 0,5 пакетика;
цукрова пудра - для посипання;
масло вершкове - для змащування форми.
Процес приготування
Яйця підіймати міксером у пишну піну.
Поступово всипати цукор і збивати до повного розчинення цукру (хвилин 10). Додати ванілін і сметану, трохи ще збити масу. Маргарин розтопити і остудити. Влити в масу і перемішати. Далі всипати просіяну разом з розпушувачем борошно.
Добре перемішати тісто до однорідності.
Тісто розділити на 2 частини, в одну з них додати какао і добре перемішати.
Форму мультиварки добре змастити вершковим маслом. На дно бажано помістити папір для випічки. Далі, в центр форми, по черзі викладати тісто по 2 столові ложки - на біле тісто темне, далі знову біле тощо.
Таким чином викладати, поки не закінчиться все тісто. Вийде такий малюнок.
Зубочисткою можна зробити такий малюнок, наносячи лінії вгору вниз.
Форму з тестом помістити в мультиварку, накрити кришкою і виставити програму "Випічка" "на 50 хвилин. Після закінчення часу, відкрити кришку, подивитися, якщо верх «» Зебри «» ще вологий, ще раз виставити ту ж програму хвилин на 20 (мультиварки різні - за 50 хвилин пиріг може ще не повністю пропечися).
Готовий пиріг залишити в мультиварці ще на 10 хвилин з відкритою кришкою і за допомогою ємності для варіння на пару витягти пиріг. Дати повністю охолонути.
Можна зверху посипати цукровою пудрою. Пиріг розрізати на шматочки.
Всі! Можна подавати цей простий, але такий смачний і красивий пиріг «» Зебра «», приготований у мультиварці, до столу і радувати своїх рідних і близьких!
Приємного Вам апетиту!