Кожна господиня віддає перевагу тим стравам, які готуються легко, а виходять настільки смачними, що подобаються всім, хто їх пробує. Хочу познайомити вас з рецептом пісного салату з авокадо і огірками. Страва готується швидко і дуже просто, а виходить апетитною, яскравою і смачною.
Інгредієнти
Для приготування салату з авокадо і огірком знадобиться:
огірки свіжі (невеликі) - 2 шт.;
авокадо стиглий - 1 шт.;
лимонний сік - 1 ст. л.;
цибуля зелена - 8 пёрышек (за бажанням);
олія рослинна для заправки салату;
сіль, перець чорний мелений - за смаком.
Процес приготування
Вимити авокадо, огірки і зелену цибулю.
З авокадо видалити кісточку, очистити від шкурки і нарізати кубиками, сбрызнуть лимонним соком (лимонний сік не дасть авокадо потемніти).
Невеличкі огірки нарізати напівкружечками, подрібнити зелену цибулю.
У мисці змішати авокадо, огірки, зелений лук, за бажанням, можна додати трохи цедри лимона. Салат посолити, поперчити, заправити рослинною олією.
Викласти в салатник і подати до столу. Ось так за лічені хвилини можна приготувати легкий, з ніжною кислинкою салат з огірками і авокадо.
Приємного апетиту!