У сезон, коли на прилавках магазинів з'являється черешня, цей рецепт шоколадних маффінів, напевно, вам знадобиться. На просторах інтернету рецептів випічки з вишнею великий натовп, з черешнею їх катастрофічно мало. Цей рецепт шоколадних маффінів простий у приготуванні. Випічка виходить дуже ніжною на смак, шоколад і черешня - це ідеальне поєднання.
Інгредієнти
Для приготування шоколадних маффінів знадобиться:
2 склянки борошна;
1 склянка цукру;
1 склянка черешні без кісточок;
200 г сметани;
100 г вершкового масла;
3 яйця;
3 ст. л. рослинної олії;
3 ст. л. какао;
2 ч. л. розпушувача;
ванільний цукор.
Процес приготування
Яйця розтерти з цукром, додати розпушувач, олію, розтоплену олію, сметану і ванільний цукор.
Гарненько перемішати, додати какао і борошно.
В самому кінці додати черешню і акуратно перемішати.
Отримане тісто вилити в підготовлені форми.
Випікати шоколадні маффіни з черешнею 30 хвилин при температурі 180 градусів. За бажанням маффіни полити шоколадною глазур'ю або посипати цукровою пудрою.
Приємного апетиту!