Інгредієнти:
М'ясо свинина - 250 грам
Вода - 2 літри
Ріс - 0.5 склянки
Сіль до смаку
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Лавровий лист - 1 шт.
Укроп свіжий - 1 пучок
Олія рослинна рафінована - 3 ст.л.
Картопля - 4 шт.
Калорійність: 64 ККал
Загальний час приготування: 50 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Рисовий суп у мультиварку приготувати набагато простіше, ніж на плиті. Густоту супу регулюйте кількістю картоплі та рису. За цим рецептом суп виходить середньої густоти.
Для приготування цієї чудової страви я використовувала мультиварку фірми Філіпс HD 3039, потужністю 960 Вт.
Для приготування візьмемо рис, моркву, цибулю ріпчасту, воду, свинину, олію рослинну, сіль, кріп, картоплю і лавровий лист.
М'ясо нарізаємо на шматочки. У чашу мультиварки наливаємо масло і обсмажуємо м'ясо на режимі "" Спекотна ", періодично перемішуючи. Час приготування виставляємо 12 хвилин.
Поки обсмажується м'ясо, чистимо цибулю і моркву. Цибулю шинкуємо, моркву потрьом на великій тірці.
За 5 хвилин до закінчення режиму «» Спекотна «» до м'яса додаємо моркву і цибулю, продовжуємо обсмажувати.
Рис промиваємо, очищена картопля дрібно нарізає. Додаємо рис і картоплю в чашу мультиварки.
Наливаємо воду. Вибираємо режим «» Суп «», час приготування виставляємо 20 хвилин. Готуємо при закритій кришці.
За 5 хвилин до кінця варіння додаємо дрібно порізаний кріп і лавровий лист, солимо до смаку.
Наш рисовий суп у мультиварку вдався. Приємного апетиту!