Інгредієнти:
Свинина - 250 г
Гранат - 1 шт.
Буряка - 1 шт.
Картопля - 2 шт.
Цибуля - 1/2 шт.
Чорнослив - 150 г
Майонез
Калорійність: 154 Ккал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пропоную приготувати популярний салат «Гранатовий браслет» зі свининою, точніше один його з варіантів. Цей салат дуже цікавий на смак, та й на святковому він столі виглядає досить ефектно. Так що рекомендую...
Для приготування салату «Гранатовий браслет» зі свининою підготуйте інгредієнти: зваріть картоплю і буряку окремо, ще знадобиться готова свинина, наприклад варено-копчена, гранат, ріпчаста цибуля, чорнослив і домашній майонез (або якісний покупний).
Чорнослив потримайте в гарячій воді, потім наріжте соломкою. Картопля очистіть і натріть. На пласку страву поставте по центру склянку, щоб потім вийшов салат у формі кільця, тобто браслета. Першим шаром покладіть чорнослив, а потім - шар картоплі. Додайте майонез.
Наступний шар зробіть зі шматочків свинини і додайте тонко нашинковану цибулю. За бажанням і при необхідності цибулю можна ошпарити, хоча вона і сама підмаринується і пом'якшиться на смак від майонезу наступного шару.
Натріть буряку і перемішайте її з майонезом до смаку. З цієї маси зробіть шар «Гранатового браслета».
З граната витягніть зірку і покладіть їх поверх бурякового шару. Акуратно приберіть склянку.
Після цього дайте салату трохи постояти в холодильнику для просочення.
Салат «Гранатовий браслет» зі свининою готовий до торжества. Подавайте!
Приємного апетиту! Святкового настрою:)