Роли без рису або "Light sushi" "

Прочитала якось в журналі, що є суші не так вже й безпечно для нашої талії через рис... мене ця новина здивувала і засмутила, так як я кручу їх раз на тиждень. Коли побачила цей рецепт, спеціально не читала інгредієнти, все гадала і довго думала, а що ж там біленьке тоді всередині??? Так і не здогадалася... А ви???? Рецепт годиться в піст, щоб урізноманітнити нашу їжу. Одні плюси: смачно, легко, та ще й корисно))) Незважаючи ні на що, є суші з рисом не перестану, але тепер неодмінно буду їсти і так, такий «полегшений варіант» мені теж дуже полюбився!!!

Інгредієнти для "Роли без рису або" "Light sushi" ":

• Норі (аркуш) - 1 шт
• Листя салату/Салат (лист) - 3-4 шт
• Шампіньйони (сирі) - 2-3 шт
• Капуста цвітна (сира) - 70 г
• Сік лимонний (для капусти) - 1 ст. л.
• Олія кунжутна (для капусти) - 1/3 год.
• Огірок (невеликий) - 1/2 шт
• Морква (сира) - 1/3 шт
• Ковбаски (сурімі, виключити у вегетаріанському варіанті) - 2 шт
• Олія оливкова
• Соєвий соус (+ для подачі) - 1 ст. л.
• Перець болгарський - 1/3 шт

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 1

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Роли без рису або" "Light sushi" ":

Насамперед наріжте гриби тонкими платівками і замаринуйте в соєвому соусі і оливковій олії.
Суцвіття капусти подрібнюємо в блендері.

Маринуємо в суміші соку лайму і кунжутної олії.

Огірок і сиру моркву нарізаємо ось таким чином, знімаючи шар в сантиметр по колу.
Морква, перець і огірок ріжемо соломкою.

Спеціально показую фото ковбасок.
Якщо не знайти, то замініть крабовими паличками.


А взагалі, раджу спробувати і вегетаріанську версію, головна роль тут віддається грибам і овочам, я вас запевняю, смак приголомшливий і порядком відрізняється. Немов дві різні страви.

На аркуш норі викладаємо листя салату так, як на фото.

Потім шар нашого «» лайт рису «» - кольорової капусти.

Потім на край, який ближче до вас, укладаємо гриби і смужки овочів.

Настала черга і для ковбасок.

Туго скручуємо за допомогою цинівки, шов змащуємо водою. Потім весь рол змащуємо руками водою. Наполягаємо хвилин 5 .
Режем на 6-8 частин.... і насолоджуємося)))) .

Всем, з ким ще не знайома, тим, хто бажає познайомитися ближче, запрошую [url = https://www.povarenok.ru/blog/show/22549/] до себе в гості [/url]

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/02_03_12/508929.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/02_03_12/small/508929.jpg[/img][/url][url=https://www.povarenok.ru/images/users/02_03_12/508930.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/02_03_12/small/508930.jpg[/img][/url]

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/02_03_12/508931.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/02_03_12/small/508931.jpg[/img][/url]