"Ромашки" ", приготовані з сосисок і шарового тіста, - проста, дуже смачна і красива випічка. Такі квіточки обов'язково сподобаються як дітям, так і дорослим, а готуються вони абсолютно просто. Тісто краще взяти бездрожжеве, щоб воно не сильно збільшувалося в обсязі. Дуже смачно і незвично виходить, спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування сосисок у тесті «» Ромашка «» знадобиться:
тісто шаре бездрожжеве - 400 г;
сосиски - 5 шт.;
жовток сирого яйця - 1 шт.;
олія рослинна - 2 ч. л.;
кетчуп для подачі (за бажанням).
Процес приготування
При кімнатній температурі розморозити шар бездріжове тісто. На присипаній борошном поверхні розкатати пласти розмороженого шару тесту. Товщина розкатаного тесту повинна бути не більше 0,5 см. Розрізати розкатане тісто на прямокутники, їх довжина повинна бути трохи довше сосисок, ширина - щоб можна було сосиски загорнути.
Обернути сосиски тестом, зіпнувши всі краї і зверху, і з боку.
Зробити на кожній сосисці в тесті 6 розрізів так, щоб сосиска була повністю розрізана, а нижня частина тесту - ні.
Сосиску покласти розрізами в бік, крайню частину вивернути вгору - це буде серединка.
Інші частини вивертати і розміщувати навколо першої частини. Повинна вийти "Ромашка" ".
Також підготувати всі сосиски в тіста «» Ромашка «» і розмістити їх на противні, застеленому пергаментом і змащеному рослинним маслом.
Змастити верх сосисок у тесті яєчним жовтком.
Випікати "Ромашки" "в розігрітій духовці 15-20 хвилин при температурі 190 градусів.
Смачні і красиві «» Ромашки «», приготовані з сосисок і шарового тіста, подати до столу, капнувши, за бажанням, на кожну квітку кетчупом.
Приємного апетиту!