Інгредієнти:
Лаваш - 1 шт.
Сир плавлений вершковий - 180 г
Філе горбуші або кети (малосольне) - 200 г
Зелень - за смаком
Лимонний сік - 0,5 ч. л.
Калорійність: 203 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Популярна закуска з лаваша і червоної риби. Такий метод приготування мені подобається тим, що при невеликій кількості риби, виходить загорнути великий рулет. Начинка розподіляється рівномірно по всьому лавашу, добре його просочує, і готовий рулет нарізається без проблем, виходить рівним і красивим.
Для цього рулету підійде будь-яка червона риба, я беру малосольну горбушу ломтиками, іноді і кету.
Цього разу для приготування рулету з лаваша з червоною рибою я взяла свіжоморожений кріп, підійде будь-яка улюблена зелень.
Рибу дуже дрібно нарізати.
Додати різану зелень і сир.
Перемішати. Додати за бажанням лимонний сік.
Розподілити рибу з сиром по всьому лавашу.
Скатати рулет і загорнути в плівку, прибрати в холодильник хвилин на 20.
Нарізати рулет гострим ножем. Все. Рулет з лаваша з червоною рибою готовий до вживання!
Можна пригощати...
Приємного апетиту.