Інгредієнти:
Лаваш - 1 шт.
Огірок - 100 г
Яйце куряче - 2 шт.
Часник молодий - 50 г
Сіль - до смаку
Перець чорний мелений - за смаком
Майонез - до смаку
Калорійність: 172 Ккал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пропоную приготувати рулет з лаваша з молодим часником. Це ситний і смачний перекус для всієї родини. Готується такий рулет дуже швидко і просто, з цілком доступних інгредієнтів.
Бажано вживати відразу після приготування, краще цілими рулетиками. Рулет з лаваша з молодим часником відмінно підійде до обіднього столу, особливо до тарілочки гаряченького борщика.
Візьміть наступні продукти.
Розгорніть аркуш лавашу на робочій поверхні. Змажте майонезною сіточкою.
Зелені пір "я молодого часнику ретельно промийте від пилу та бруду в проточній воді. Обсушіть кухонним рушником або залиште на час, щоб зелень висохла. Використовуючи гострий ніж, наріжте невеликими шматочками. Рясно посипте на майонезний шар.
Промийте курячі яйця і опустіть в каструлю з холодною водою. Трохи підсоліть. Відправте каструльку на вогонь. Доведіть до кипіння. Варите на невеликому вогні близько десяти хвилин. Остудіть яйця в холодній воді, обсушіть, очистіть від шкаралупи. Натисніть довільно невеликі кубики. Рівномірно розподіліть на шар рубаного часнику.
Промийте і обсушіть свіжі огірки. Обріжте хвостики з обох сторін. Наріжте маленькими кубиками. Насипайте на курячі яйця. За смаком приправте сіллю і меленим чорним перцем.
Акуратно загорніть у рулет. Наша ситна закуска на всі випадки життя готова. Подайте до столу.
Приємного вам апетиту!