Інгредієнти:
Перець солодкий різних кольорів - 3 шт.
Шинка - 180 г
Яйця - 2 шт.
Огірок - 1 шт.
Цибуля - 1/2 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Сіль, перець - до смаку
Калорійність: 220 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Спробуйте простий шар салату «Феєрверк». Салат для новорічного столу. Яскравість фарб продуктів цієї страви підійде для новорічного бенкету на честь зустрічі року вогняного Півня. Салат готується швидко, легкий, не вимагає вишуканих продуктів, і разом з цим ефектний. Приємного апетиту!
Підготуємо овочі, яйця, шинку і компоненти заправки.
Нарізаємо перець, шинку, огірок і цибулю соломкою.
Викладаємо по колу огірки. Я дещо змінила склад інтернет-рецепту салату. Принцип - все нарізається соломкою, викладається по колу, на завершення - шар різнокольорового солодкого перцю.
На огірки - половину м'ясного.
Трохи цибулі на шинку.
Решту шинки і ще цибулю.
Готуємо соус - змішуємо сметану, сіль, перець.
Поливаємо салат соусом, без фанатизму.
Нарізаємо білок соломкою.
Викладаємо білок, поливаємо соусом.
Починаємо викладаємо перець, використовувала жовтий, помаранчевий і червоний - всі вогняні кольори.
Шар за шаром - жовтий, червоний, помаранчевий перці - чергуємо кольори. Навмисно не використовувала зелений перець, тільки вогняне триколір.
Наливаємо на середину соус.
Натираємо на дрібній терці жовтки. Викладаємо жовтки в середину. Салат «Феєрверк» готовий. Подаємо з соусом для тих, хто любить «» мокрі «» салати.
Приємного апетиту та святкового настрою!