Інгредієнти:
Грудка куряча - 1 шт.
Картопля - 4 шт.
Морква - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Яблуко - 1 шт.
Гранат - 1 шт.
Яйце куряче - 2 шт.
Горіхи волоські - 50 г
Майонез - 200 г
Сіль - до смаку
Калорійність: 261 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Пропоную вам сьогодні приготувати ситний і смачний салат - «» Гранатовий браслет «». Є кілька рецептів приготування цього традиційного салату, сьогодні будемо готувати з куркою і без буряка. Звичайно, цей салат зовсім не дієтичний, але іноді все ж можна урізноманітнити їм свій раціон. Інгредієнти всі відомі, прості, зверніть увагу тільки, щоб гранат був солодким і, бажано, без кісточок.
Отже, для приготування салату "Гранатовий браслет" "без буряка нам будуть потрібні ось такі інгредієнти. Куряча грудка у мене була заморожена, в салат я використовувала половину, вага готового філе - 150 г.
Спочатку відваримо курячу грудку, охолодимо і поріжемо поперек волокон.
Відваримо картоплю у шкірці, почистимо і потрьом на великій тірці.
Цибулю дрібно поріжемо.
Обсмажимо цибулю в невеликій кількості олії.
Яйця відваримо, охолодимо і натрьом на тьорці.
Почистимо гранат, виймемо зірочки. У мене гранат рожевий, без кісточок, дуже солодкий.
Волоські горіхи розтлумачимо в ступці.
Свіжу моркву натрьом на тьорці.
Отже, майже всі інгредієнти готові, почнемо формувати наш салат. На тарілку ставимо склянку, обгорнуту в харчову плівку.
Першим шаром викладемо картоплю, нанесемо майонез.
Далі - морква, і знову змажем майонезом.
Наступний шар - курка.
Далі викладаємо смажену цибулю. На цибулю майонез не наносимо.
Далі - шар яєць, теж можна не змащувати майонезом. Поверх яєць викладемо волоські горіхи.
У міру викладання шарів трохи ущільнюємо салат навколо склянки. Натрьом яблуко на великій тьорці.
Викладемо яблуко поверх горіхів, смажем майонезом.
І останній, найнарядніший шар - зірка граната. Виймемо склянку. Дамо салату настоятися в холодильнику хоча б годину.
Салат «» Гранатовий браслет «» без буряка готовий. Накривайте на стіл і пригощайте рідних і гостей! Салат виходить дуже ситним, гармонійним і самодостатнім.
Приємного апетиту!