Інгредієнти:
Оселедець солона (філе) - 100 г
Картопля - 300 г
Сир твердий - 150 г
Яйця курячі - 2 шт.
Майонез - 2-3 ст.л.
Петрушка (зелень) - 5 гілочок
Сіль - 0,5 ч. л.
Калорійність: 199 кКал
Загальний час приготування: 35 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Цей салат обов'язково сподобається любителям сольового оселедця. У ньому ідеально поєднуються всі інгредієнти, а оселедець додає йому пікантний смак. Такий салат дуже хороший на вечерю.
Для приготування салату з оселедця з картоплею, сиром і яйцями потрібно взяти філе солоного оселедця, картоплю, твердий сир, курячі яйця, зелень петрушки, майонез і сіль.
Картопля в шкірці ретельно вимити, залити гарячою підсоленою водою і відварити до м'якості, а потім остудити і нарізати дрібними кубиками.
Яйця відварити протягом 10 хвилин, рахуючи від початку закипання води, остудити в холодній воді, очистити і дрібно нашинкувати.
Сир натерти на великій тірці.
Оселедець нарізати кубиками.
З'єднати всі підготовлені інгредієнти і заправити майонезом.
Салат перемішати. Не солити!
Салат із оселедця з картоплею, сиром і яйцями готовий.
Подати порційно, прикрасивши зеленню.
Приємного апетиту в дружній компанії!