Інгредієнти:
Куряча грудка копчена - 200 г
Кукурудза консервована - 100 г
Морква по-корейськи - 100 г
Сухарики - 50-60 г
Майонез будь-якої жирності - 2 ст.л.
Сіль - 1 тріска
Петрушка - 3-4 г
Калорійність: 144 ККал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте необхідні інгредієнти для створення салату «Карусель» з корейською морквою і сухариками.
Придбайте моркву по-корейськи з тим ступенем гостроти, який ви любите. Якщо салат будуть їсти діти або він буде поданий на святковий стіл, то найкраще купувати нестру моркву. Викладіть її в глибоку ємність. Туди ж додайте і консервовану кукурудзу, відцедивши її від маринада.
Викладіть сухарики. Ідеально підійдуть для створення салату сухарики з часниковим смаком, зі смаком холодця і хріна, сметани і зелені.
Копчену курячу грудку наріжте кубиками або брусочками. Додайте до інших інгредієнтів. Якщо ви придбали грудку у вакуумному пакеті, спочатку промийте її від надлишку маринаду, в якому багато рідкого диму.
Викладіть майонез будь-якої жирності (у мене - домашній). Промийте і подрібніть зелень петрушки або кропу, хоча можна обійтися і без неї. Додайте до ємності та акуратно перемішайте всі складові страви між собою. На цьому етапі можна додати зелену цибулю, якщо любите велику пікантність смаку. Помістіть салат «Карусель» на 30 хвилин в холодильник для надання йому більшої соковитості - сухарики вбирають в себе майонез.
Якщо ж любите, щоб хлібні вироби криштелі, то відразу ж подайте страву до столу.
Приємного вам!