Інгредієнти:
Свекла (відварена) - 2 шт. (250 грам);
Банани - 2 шт;
Ізюм світлий або темний - 100 грам;
Часник - 2 дольки;
Майонез - 70 мл;
Грецький горіх - 2 ст.л.
Калорійність: 43 Кал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Наближаються новорічні свята. Чим здивувати гостей? Що приготувати незвичайне, але в той же час легке, смачне і швидке, адже меню на новорічний стіл і так різноманітне і ситне. Запевняю, цей салат припаде до душі всім. Солодкий смак буряка, банана і родзинки, відтінений ситним і солонним майонезом з часником настільки приємно здивує вас, що салат приживеться як сімейна страва у вашому домі. Завдяки мінімальному і доступному набору інгредієнтів цей салат справжня знахідка, коли у вас намічається захід, а ви ламаєте голову: «» що приготувати? «». Феєричний за смаком, дуже ніжний і пікантний. Спробуйте самі!
Часник краще не пропускати через прес, а дрібно порубати. Поєднання банана потім і шматочків часнику особливо неймовірно смачне. Ізюм залити гарячою водою і дати постояти близько п'яти хвилин, поки ви підготуєте інші овочі.
Банани нарізати кубиками.
Свєклу відварити в шкірці, остудити і почистити. Натерти на великій тірці.
Перший шар - натерта буряка. Кожен шар змащувати майонезом. Зверніть увагу на те, що салат смачніший, коли він повітряний, тобто утрамбовувати шари не треба, а навпаки, навіть укладаючи майонез, не розмазуйте його, а кладіть як-би краплями.
Середній і найтовстіший шар - це банани змішані з ізюмом і часником. Покрити "краплями" "майонезом.
Закриваємо салат натертою буряком.
Видавити великі «» точки «» майонезу. Посипати перемолотим в блендері волоським горіхом. Можна акуратно зняти форму. Форма використовується, якщо ви хочете, що-б шари було видно і салат отримав вид торта.
З приводу солі. Я салат не солила, нам достатньо солі, яка присутня в майонезі. Ви керуйтеся своїм смаком, потрібно вам його солити чи ні.