Інгредієнти:
Куряче м'ясо готове - 150 грам;
Хурма «» королек «» - 1 штука;
Яблуко - 1/2 або 1 штука;
Кедрова олія (або інша особливо корисна) - 2 ст. ложки.
Калорійність: 211 кКал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
У період появи хурми на прилавках магазину випробуйте всілякі страви з цим смачним і корисним фруктом. Наприклад, салат з куркою! Спочатку я робила такий салат собі і доньці, думаючи, що він чисто для дівчат, але виявилося, що і чоловіки в нашій родині зовсім не проти такого поєднання...
Для салату потрібні хурма, шматок готового курячого м'яса, яблуко, а з заправками можна поімпровізувати. Варіанти: кедрова або інша горіхова олія, натуральний йогурт з меленими горіхами або кедровим або іншим макухом.
Шматок курячого м'яса наріжте кубиками.
Хурму залиште зі шкірою, якщо вона точно не в'яже (надійніше, в цьому плані сорт «» королек «») і наріжте кубиками, прибираючи кісточки.
Яблуко теж наріжте кубиками, зі шкірою визначіться за смаком, тут шкірка зрізана. Рекомендується збризкувати яблука лимонним соком, щоб вони не темнішали.
З'єднайте інгредієнти, перемішайте і заправте.
Салат готовий. Подавайте його в будь-який час: сніданок, обід, південь, вечеря..., згодиться він навіть святковий стіл.
Салат з хурмою, куркою і яблуками - смачний і корисний.
Салати з дієтичним курячим м'ясом і фруктами добре підходять для новорічного столу.
Приємного апетиту!