Інгредієнти:
Опята мариновані - 1 банку
Курячі грудки варені - 300 г
Картопля відвареної в мундирі - 3 шт.
Огірок свіжий - 150 г
Корнішони мариновані - 150 г
Яйця варені - 3 шт.
Сир - 150 г
Майонез - 250 г
Зелень свіжа - 1/2 пучка
Сіль, перець - до смаку
Калорійність: 201 кКал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Різні грибні салати, стилізовані під природні об'єкти, давно стали класикою домашніх свят і частенько популярністю змагаються з олів'є і оселедцем під шубою)) Готувати їх можна з різних інгредієнтів, головне, щоб у складі були невеликі грибочки, якими в кінці можна завершити «» лісову «» композицію. Перший раз готувала такий салат, вийшло цілком смачно, а прикрашати допомагала дитина, тому не судіть строго))
Для приготування салату «» Лісова полянка «» з опятами підготуйте продукти за списком.
Натріть відварену картоплю на великій терці і викладіть першим шаром на тарілку, трохи посоліть і поперчите. Солоні огірки очистіть від насіння і нарубите тонкими ломтиками, викладіть поверх натертої картоплі.
Поверх маринованих огірків викладіть тонкі ломтики курячої грудки. Посоліть, поперчите, змажте майонезом. Можна кожен шар салату промазувати майонезом, але мені подобається всього 2 - один всередині і один зовні.
Потім - яєчний шар.
Потім свіжий огірок нарубите так само, як і корнішони, попередньо видаливши насіння. Викладіть поверх майонезу.
Зверху розподіліть тертий сир.
Змажте гору і бока салату залишками майонезу, прикрасьте нарубаною зеленню і маринованими опятами.
Салат «» Лісова полянка «» з опятами готовий, можна подавати його до столу!