Інгредієнти:
Ріс - 1 склянка;
М'ясо - 250 грам;
Кукурудза - 1/2 банку;
Квасоля консервована - 1 банку;
Рослинна олія - 2-3 ст. ложки;
Томатний кетчуп - 2 ст. ложки;
Гірчиця - 0,5 чайна ложки;
Часник - 1-2 зубчики;
Укроп - 1 пучок;
Сіль - до смаку.
Калорійність: 198 кКал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Салат м'ясний з рисом і кукурудзою - швидкий і ситний. Мені подобаються гарячі гарніри з рису і квасолі, а також з рису і кукурудзи, тому виникла ідея спробувати об'єднати ці інгредієнти і в холодній страві - в салаті. Імпровізацією я дуже задоволена, тому ділюся рецептом! Салат буде смачним, якщо заправити його майонезом, але пропоную спробувати заправити його пікантною томатною заправкою власного приготування.
Приготуйте інгредієнти: готові м'ясо і розсипчастий рис, консервовані кукурудзу і квасоля, томатний кетчуп, часник, гірчицю, рослинне масло, кріп і сіль.
З квасолі та кукурудзи злійте рідину і перемішайте їх у мисці.
Як м'яс відмінний варіант - це свиняча мова, але і з іншими видами м'яса теж вийде смачно. Наріжте м'ясо кубиками. Рис підходить практично будь-який, зварений розсипчастим. Укроп вимийте, обсушіть і порубите. Додайте до миски м'ясо, кріп і рис.
Перемішайте інгредієнти і заправте до смаку.
Якщо вирішили заправити не майонезом, то приготуйте таку заправку: олія, томатний кетчуп, сіль, гірчиця і подрібнений часник.
Перемішайте інгредієнти заправки в однорідну суміш і додайте її в салат.
Салат м'ясний з рисом і кукурудзою готовий!
Пригощайтеся і пригощайте яскравим на вигляд і на смак салатом.
Приємного апетиту!