Інгредієнти:
Картопля - 2 шт.
Тунець консервований - 130 г
Морква - 70 г
Яйце куряче - 3 шт.
Сир твердий (плавлений) - 40 г
Майонез - 3 ст.л.
Сіль і перець - за бажанням
Зелень для прикраси
Калорійність: 160 кКал
Загальний час приготування: 50 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Класичний рецепт приготування всіма улюбленого новорічного салату «» Мімоза «», тільки з консервованим тунцем. Салат виходить таким же смачним, як і зі звичними нам консервами - сайрою, скумбрією або салакою. Прикрасити салат можна за своїм смаком - всім, що є під рукою.
Візьміть продукти для приготування салату «Мімоза» з тунцем. Відваріть овочі і яйця до готовності: овочі - близько 15-20 хвилин, яйця - не довше 10. Остудіть їх у холодній воді, очистіть від шкаралупи, відокреміть білки від жовтків. Картопля і морква очистіть від шкірки. Якщо тунець подрібнений, тоді найпростіше його відкинути на дуршлаг, щоб пішла вся вода, можна навіть допомогти віджати сік ложкою або виделкою.
На пласку страву встановіть сервірувальний перстень, першим шаром викладіть натертий на великій терці картоплю, злегка змажте майонезом.
Наступними шарами будуть тунець і твердий сир, їх теж трохи смажимо майонезом при бажанні. До речі, твердий сир можна замінити на плавлений, з ним також дуже смачно виходить.
На шар сиру покладіть натертий яєчний білок, на нього - шар моркви. Морквину змажте майонезом.
Найостаннішим шаром викладіть натерті курячі жовтки. Накрийте салат харчовою плівкою і залиште на час просочитися.
Подавайте неймовірно смачний, красивий і улюблений усіма салат до святкового столу, прикрасивши його гілочками свіжої зелені.
А при наявності ікри можна і так.
Салат «Мімоза» з тунцем готовий. Приємних новорічних свят.