Інгредієнти:
Свіжа білокачанна капуста - 250 грам;
Маринована морська капуста - 250 грам;
Червоний солодкий перець - плід;
Свіжий огірок - 1 шт;
Зелена цибуля - 1 пучок;
Соняшникова олія нерафінована - 2 ст. ложки;
Цукор - 0.5 год. Ложки;
Сіль - 0.5 год. Ложки.
Калорійність: 51 Кал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
У цьому салаті морський мотив вносить лише морська капуста, але вона дуже добре поєднується з різними овочами, надаючи салату особливу пікантність і збагачуючи його так необхідним нашому організму йодом.
Для приготування салату потрібно взяти свіжу білокачанну капусту, мариновану морську капусту, червоний солодкий перець, свіжий огірок невеликого розміру, зелену цибулю, нерафіновану соняшникову олію, цукор і сіль.
Білокачанну капусту тонко нашинкувати і перетерти з сіллю.
Біля стручка солодкого перцю видалити плодоніжку і семяносці з насінням, розрізати його вздовж на чотири частини, а потім кожну четвертинку нарізати поперек тонкою соломкою.
Зелена цибуля вимити, обсушити і нарізати тонкими кілечками.
Огірок розрізати вздовж на 4 частини, а потім кожну четвертинку тонко нашинкувати поперек.
Підготовлені овочі з'єднати з морською капустою і посипати цукром.
Салат перемішати, заправити соняшниковою олією і знову перемішати.