Інгредієнти:
Печінка тріски в олії - 240 г
Яйця - 2 шт.
Морква - 1 шт.
Картопля - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Майонез - 3-4 ст.л.
Сіль, чорний перець - до смаку
Зелень для подачі
Калорійність: 331 кКал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Візьміть продукти для салату «Ніжність» з печінкою тріски і яйцями.
Нарізайте всі компоненти приблизно одним розміром.
Першою на дні порційних ємностей покладіть натерту картоплю, до смаку приправте сіллю і перцем, змажте майонезом. Злегка утрамбуйте.
Нашинкуйте дрібними кубиками цибулю. З ним жирна печінка тріски поєднується дуже! Розподіліть цибулю поверх картоплі.
Вилкою розімніть печінку тріски, без зайвої олії. Розкладіть по порціях.
Печінку тріски накрийте тонкою стружкою солодкуватої моркви. Приправте шар, розмажте майонез.
Останніми додайте яйця. За бажанням спершу посипте тертим білками, потім - жовтками.
Прикрасивши гілкою свіжої зелені, подавайте шар салат «Ніжність» з печінкою тріски до столу.
Приємного!