Інгредієнти:
Курка - 150 г
Помідори - 2 шт.
Яйця - 3 шт.
Сир твердий - 80 г
Крабові палички - 80 г
Цибуля фіолетова - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Майонез - до смаку
Петрушка - для прикраси
Калорійність: 149 Ккал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Хочу познайомити вас зі святковим салатом «» Новорічні годинки «», який я не раз готувала на новорічний стіл. Вірніше сказати, я використовувала таке оформлення, але салати кожен раз готувала різні. Такий салат можна приготувати в неглибокому салатнику або на тарілці, якщо знайти відповідне кільце для формування. Також можна зробити і салат-перевертиш. Сьогодні я приготувала цей салат у тарілці з поглибленням, вийшло дуже добре і зручно.
Для цього салату потрібно попередньо зварити курку, яйця і моркву для прикраси.
Нарізати курку кубиками і викласти в тарілку першим шаром. Змастити шар майонезом.
Дрібно нарізати цибулю і викласти її зверху курки.
Кубиками нарізати помідори і укласти їх зверху цибулі, змастити майонезом.
Нарізати крабові палички кружечками і викласти зверху помідорів.
Яйця розділити на жовтки і білки, натерти окремо. Спочатку викласти жовтки, потім зверху - білки, змастити майонезом.
Натерти на дрібній тірці сир і посипати салат зверху.
Приступити до прикраси салату. Нам знадобиться рівна морква, щоб при нарізці всі кружечки вийшли одного розміру. Нарізати 12 кружечків і розкласти їх зверху сиру, формуючи циферблат. Також з моркви вирізати дві стрілки і ще один гурток для середини.
Майонезом на кожному гуртку моркви написати відповідне число і прикрасити циферблат листочками петрушки. Гарний святковий салат «» Новорічні годинники «» готовий!
Щасливого всім Нового року!