Інгредієнти:
Ковбаса варена - 200 г
Морква - 1 шт.
Солоний огірок - 2 шт.
Картопля - 3 шт.
Яйця - 3 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Горошок зелений консервований - 0.5 банки
Майонез - до смаку
Укроп свіжий - 0.5 пучка
Сіль, перець - до смаку
Калорійність: 118 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Напевно не знайдеться жодної людини, яка б не знала салат "Олів'є" ". Звичайно в сучасній кухні цей салат вже зовсім несхожий на той... справжній. З часів Радянського Союзу ми звикли готувати цей салат з ковбасою і багато господинь готують так донині. Я теж не виняток, але ковбасу купую найкращої якості: «» Молочну «» або «» Останкінську «». Пропоную вам свій варіант цього знаменитого салату.
Для приготування салату нам знадобиться варена ковбаса, яйця, солоні огірки, морква, картопля, зелений горошок, цибуля, свіжий кріп і майонез.
Яйця, картоплю і моркву слід попередньо зварити. Нарізати цибулю кубиками.
Нарізати кубиками ковбасу,
картопля,
морква,
огірки
і яйця.
Всі інгредієнти з'єднати у великій мисці, додати зелений горошок і дрібно нарізаний кріп.
Змішати салат з майонезом, до смаку поперчити і посолити.
Прикрасити салат за бажанням!
Салат Олів'є з ковбасою і солоними огірками готовий.
Приємного апетиту!