Інгредієнти:
Тунець консервований - 1 банку
Помідор - 1 шт.
Картопля - 1 шт.
Квасоля стручкова - 150 г
Яйце - 1 шт.
Сир твердий - 50 г
Укроп свіжий - 0.3 пучка
Олія оливкова - 3 ст.л.
Сіль, перець - до смаку
Калорійність: 123 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пропоную вам приготувати простий і цікавий салат на кожен день «» Париж «». Не буду стверджувати, що цей салат і правда має якесь відношення до Парижа. Швидше за все, комусь просто сподобалася ця назва. Проте салат знаходить своїх шанувальників, він ситний і смачний. Багатьох порадує те, що в салаті відсутній майонез. Отже, давайте готувати!
Для салату «» Париж «» необхідно підготувати інгредієнти за списком.
Вскип'ятити в каструлі воду і опустити в неї стручкову квасолю, не розморожуючи. Варити квасолю 3 хвилини, потім обдати холодною водою і відкинути на сито, щоб вся зайва вода скла.
Подрібнити кріп і змішати його з оливковою олією, нехай трохи настоїться. Мені не пощастило купити свіжий кріп, як на зло, в найближчому магазині його не виявилося, довелося використовувати заморожений, але свіжий, безумовно, буде краще.
Відварити яйце і картоплю. У глибоку миску перекласти гостилу квасолю, додати нарізане смужками варене яйце.
Соломкою нарізати варену картоплю і помідор.
На середній теці натерти сир і додати його до інших інгредієнтів.
Відкрити банку з тунцем, розім'яти рибу виделкою і додати в салат. У мене тунець - вже подрібнений у банку.
Всі інгредієнти перемішати і додати масло з зеленню, посолити і поперчити. Потім перемішати ще раз.
Подати салат «» Париж «» можна порційно або у великому салатнику.
Приємного апетиту!