Салат, приготований з ананасом і копченою ковбасою, - простий, дуже смачний, досить ситний салатик для святкового столу. Ця страва особливо сподобається тим, хто любить незвичайні поєднання, у цього салатику виражений солодкуватий смак. Впевнена, що жінки його оцінять!
Інгредієнти
Для приготування салату з ананасом і копченою ковбасою знадобиться:
яйце відварене - 2 шт.;
ананас консервований - 100 г;
картопля, відварена у шкірці, (невелика) - 1 шт.;
ковбаса копчена - 100 г;
яблуко кисло-солодких сортів - 0,5 шт.;
сіль, чорний свіжомолотий перець - за смаком;
сік лимона - 0,5 ч. л.;
майонез - 3-4 ст. л.
Процес приготування
Яйця відварити протягом хвилин 10 з початку кипіння води. Картоплю, не очищаючи від шкірки, варити хвилин 20-25 (до готовності). Потім, давши картоплі і яйцям охолонути, очистити їх. Консервований ананас обсушити і нарізати невеликими шматочками.
Помістити ананас в миску, додати нарізану кубиками копчену ковбасу.
Сюди ж викласти варену картоплю, нарізану кубиками, і рубані варені яйця.
Очистити яблуко від шкірки і насіння, а потім нарізати його кубиками, збризнути лимонним соком і додати разом з майонезом в салат з копченої ковбаси, ананасів, картоплі та яєць.
Салат посолити і поперчити.
Все перемішати.
Викласти дуже смачний салат, приготований з ананасами і копченою ковбасою в салатник, прикрасити і можна подавати до столу.
Приємного апетиту!