Інгредієнти:
Авокадо - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Салатне листя - 150 г
М'ята - 3-4 гілочки
Мед - 1 ч. л.
Оливкова олія - 1,5 ст.л.
Оцус винний або лимонний сік - 1 ч.л.
Калорійність: 113 кКал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Обожнюю прості салатики, які можна готувати хоч кожен день, при цьому не витрачаючи масу часу: 10-15 хвилин і смачний салат готовий.
Підготуємо всі продукти для фруктового салату з авокадо і апельсином. Винний оцет можна замінити лимонним соком у тій самій кількості. Салатний мікс можна використовувати свій улюблений.
З гілочок м'яти обірвати листочки, промити їх і обсушити.
Салатне листя промити під проточною водою і обсушити кухонними паперовими рушниками. Викласти їх на пласку страву.
З апельсина зрізати шкірку.
Нарізати апельсин кружечками.
Нарізати гурточки на трикутники-сегменти.
Викласти шматочки апельсина на салатне листя.
Авокадо розрізати навпіл уздовж. Витягти кісточку. Нарізати одну половинку фрукту кубиком, а другу - напівкружлями.
Змішати в піалці всі інгредієнти заправки, збити суміш вінчиком до отримання густої маси.
На страву викласти шматочки авокадо, полити салат отриманою заправкою. Зверху можна прикрасити салат пластівцями паприки.
Салат з авокадо і апельсином готовий.
Приємного апетиту!