Інгредієнти:
Бекон або с/к грудинка - 2-3 смужки;
Перепелині яйця - 6 штук;
Помідори черрі - 6-8 штук;
Листовий салат;
Сік лимона або бальзамік за смаком.
Калорійність: 165 Ккал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Цей салат подається теплим. Яйця можуть бути курячими, а помідори звичайними, але з перепелиними і черрі - ефектнішими. Рецепт побачила в кулінарному журналі «» Ліза. Приємного апетиту «», випробувала, полюбився і прижився в нашому меню. Приєднуйтесь!
Салат може бути самостійною стравою на сніданок, а так само гарніром до стейків або відбивним...
Підготуйте інгредієнти:
Смужки бекону наріжте на шматочки і підсушіть на сковороді на середньому вогні.
Бекон повинен вийти хрустким або таким, як вам більше подобається.
Поки бекон смажиться, покладіть на пласкі страви листя салату, збризніть їх лимонним соком або бальзаміком.
Зверху покидайте чіпси з бекону
і половинки помідорів черрі.
На сковороді після бекону підсмажте перепелині яйця до бажаного ступеня їх готовності.
Наприклад так, щоб білок просмажився, а жовток тільки схопився і залишився м'яким.
Додайте ці глазуньї в салат і подавайте.
Теплий салат з беконом і перепелиними яйцями готовий.
Приємного апетиту!