Інгредієнти:
Капуста краснокочанна - 400 грам;
Ізюм - 100 грам;
Салямі - 200 грам;
Часник - 3 зубчики;
Майонез - 2 ст. ложки;
Сіль - до смаку.
Калорійність: 124 кКал
Загальний час приготування: 5 хв. Ух!
Спосіб приготування:
На сайті не знайшла цього салату, тому ділюся. Буду відвертою, я настільки його люблю, що можу харчуватися тільки ім. Напередодні новорічних свят цей легкий в приготуванні салат може зайняти ще один пункт у святковому меню і зайняти своє гідне місце на столі. Салат з капустою і копченою ковбасою прекрасно відтінить калорійне і жирне м'ясо, виступивши гарніром. Приготувати його можна менше, ніж за десять хвилин. Така малість! А нагорода - смачна страва.
З інгредієнтів нам знадобиться всього лише: капуста червонокочанна, родзинка, салями, часник і майонез для заправки.
Червона капуста відрізняється від звичайної своєю особливою твердістю. Тому шинкувати її треба особливо тонко і після цього ще пом'яти руками. Бажано посолити її до смаку на цьому етапі, тоді вона пустить сік.
Важливий інгредієнт для цього салату, який «» співає головну партію «» - це родзинка. Замочіть його попередньо на 5 хвилин у гарячій воді, що б він розбух.
Додаємо родзинок і нарізану соломкою салями в салат.
Салат з червонокочанної капусти з салями можна заправити сметаною, йогуртом, але з майонезом він смачніший. Останній штрих - заправляємо майонезом, видавлюємо через прес часник і розмішуємо.
А потім насолоджуємося!