Інгредієнти:
Гарбуз - 200 г
Морква - 1 шт.
Яблуко - 1 шт.
Лимонний сік - 1 ч. л.
Олія оливкова - 1 ст.л.
Цукор - до смаку
Калорійність: 77 Кал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Візьмемо продукти за списком. Часник я так і не додала, передумала.
Спочатку приготуємо заправку для салату. Змішаємо оливкову олію і лимонний сік. До смаку можете додати цукор або мід, але мені солодощі гарбуза, моркви і яблука вистачило цілком.
Гарбуз і моркву очистимо і натрьом на великій тірці. Яблуко натираємо в останню чергу, щоб воно не потемніло.
Відразу ж додамо заправку.
Перемішаємо салат і дамо йому настоятися 5-10 хвилин. Салат з гарбуза з яблуком і морквою готовий! Він виходить дуже соковитим, ніжним і смачним!
Салат можна швидко приготувати на сніданок, взяти з собою на роботу. Будьте здорові!