Інгредієнти:
Шинка - 150 г
Горошек - 150 г
Яйце куряче - 3 шт.
Огірок маринований - 1-2 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Олія рослинна - 1 ст.л.
Зелень - за смаком
Калорійність: 217 кКал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Салатик, який я вам сьогодні пропоную приготувати - простий, ситний і дуже смачний. У салат з горошком і яйцем можна додати різні інгредієнти на ваш смак, я сьогодні додала мариновані огірки, шинку і цибулю.
Отже, відразу приготуємо потрібні продукти.
Яйця поставимо варити, а тим часом займемося іншими інгредієнтами для салату. Цибулю дрібно наріжемо і спассеруємо на 1 ст.л. рослинної олії.
Шинку наріжемо кубиками.
Мариновані огірки теж наріжемо.
Яйця очистимо і поріжемо, кілька долок можна залишити для прикраси.
Салат можна подати порційно, в креманках. Першим шаром викладемо шинку, зверху - огірки.
Далі додамо яйця і цибулю.
Додамо горошок, сметану і зелень. Салат з горошком і яйцем готовий! Огірок робить салат хрустким, шинка - ситним, лучок додає чудовий смак.
А можна просто змішати всі продукти, теж дуже смачно і красиво! Приємного апетиту!