Інгредієнти:
Ріс - 100 г
Вода - 300 мл
Асорті грибів (маринованих) - 150 г
Цибуля зелена - 10 г (0,5 пучка)
Сіль - 2 тріски
Перець чорний мелений - 2 тріски
Олія рослинна - 1 ч. л.
Калорійність: 78 Кал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте необхідні інгредієнти для салату з грибами та рисом і почнемо кулінарити!
Рис промийте у воді, висипте його в каструлю або казан. Залийте окропом, всипте в ємність сіль і відваріть на помірному нагріві крупу до готовності. На це піде близько 10-15 хвилин. Точний час приготування рису ви можете прочитати на упаковці. Потім вимкніть нагрів, накрийте ємність кришкою і залиште крупу для пропарювання на 5 хвилин. За цей час рис ввібрає в себе рідину, що залишилася в ємності.
Викладіть гарячий рис у тарілку або попередньо його остудіть перед цим. Промийте зелену цибулю і подрібніть, додайте в ємність до відвареного рису. На цьому етапі можливе додавання й іншої подрібненої зелені.
Промийте гриби від маринада, розріжте їх на частини і додайте в ємність. Трохи посоліть і поперчіть, влийте олію без запаху. Акуратно перемішайте салат.
До столу салат з рисом і грибами подайте відразу ж після його створення.
Приємного вам!