Інгредієнти:
Горбуша консервована - 180 г
Ікра червона - 50 г
Перепелині яйця - 4-6 шт.
Помідори черрі - 4-6 шт.
Листя салату - 20 г
Цибуля - 1/4 шт.
Соєвий соус - 1 ст.л.
Оливкова олія - 2 ст.л.
Калорійність: 148 кКал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте всі компоненти для салату з ікрою і консервованою горбушею.
Листя салату ополосніть, висушіть на рушник, порвіть руками на великі шматки, викладіть на тарілку.
Перепелині яйця відваріть «вкруту». Час варіння - 4-5 хвилин після початку кипіння води. Очистіть яйця, розріжте на дві частини, викладіть на листя.
Помідори черрі розріжте на 2 або 4 частини, додайте до основного складу. Цибулину очистіть, наріжте смужками, присипте ними салат. При бажанні цибулю можна заздалегідь замаринувати в оцті.
Консервовану горбушу дістаньте з олії, розділіть на великі шматки, викладіть на салат.
Зверху всі компоненти покрийте червоною ікрою.
Полейте соєвим соусом і оливковою олією, суміш можна перемішати або залишити в такому вигляді. Якщо соєвий соус не дуже солоний, салат можна посолити.
Перед подачею салат присипте кунжутом.
Приємного апетиту!