Інгредієнти:
Листя салату - 2 шт.
Яйця курячі - 2 шт.
Помідори - 2 шт.
Індичка варена - 220 г
Корейська морква - 100 г
Сметана - 1,5 ст.л.
Сіль - 3 тріски
Спеції - 2 тріски
Калорійність: 111 Кал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Мені дуже подобаються м'ясні салати з великою кількістю свіжих овочів, зелені, тому салат з індичкою і корейською морквою - частий гість в повсякденному меню. Корейська морква - своєрідна родзинка цього салату, її смак яскравий і насичений, також вона може бути досить пікантною, завдяки чому таким же вийде і салат. Для заправки часто використовую нежирну сметану або грецький йогурт, рідше - майонез.
Підготуйте всі потрібні інгредієнти.
Листя салату промийте і обсушіть серветками. Наріжте смужками або порвіть руками, перекладіть у салатник.
Індичку для салату можна зварити або посмажити заздалегідь. Потім її потрібно нарізати невеликими шматочками і відправити в салатник.
Курячі яйця зваріть вкруту, потім почистіть і наріжте дрібними кубиками, покладіть в салатник. Також можна використовувати і перепелині яйця, штук 7-8.
Помідори можна взяти сезонного сорту або черрі. Овочі помийте і наріжте невеликими шматочками, перекладіть до інших продуктів.
Також відправте в салатник корейську моркву.
Настала черга заправки. Крім сметани, потрібно додати також сіль і спеції.
Перемішайте салат і спробуйте його - раптом щось забули додати.
Подавати салат з індичкою і корейською морквою краще відразу, так як в ньому вже є заправка і соковитий помідор.
Додатково можна прикрасити страву свіжою зеленню.
Приємного апетиту!