Інгредієнти:
Інжир - 3-4 шт.
Диня - 200 г
Фета - 100 г
Салатний мікс - 100 г
Бальзамічний крем - 1 ст.л.
Оливкова олія - 1 ч. л.
Калорійність: 86 Кал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Такий салат подають в одному місцевому ресторані на Криті. Я його дуже люблю і тепер не тільки замовляю цей салат в ресторані, але і готую його вдома для себе і своїх подруг. Чоловік мій такі салати не любить, в них немає м'яса, а він у мене - м'ясоїд.
Салат з інжиром, динею і фетою готується буквально за лічені хвилини. Салатний мікс можна взяти будь-який, тільки обов'язково додайте в нього трохи рукколи.
Підготуємо всі продукти за списком.
З дині зріжемо шкірку. Інжир також очистимо від шкірки.
М'якоть дині наріжемо на невеликі шматочки, на один укус.
Листя салату промиємо під проточною водою і обсушимо паперовими рушниками. Викладемо салатне листя на пласку страву. Також довільно розкладемо по страві шматочки дині.
Кожен плід інжиру розріжемо на 4 частини.
Викладемо інжир також на страву. Фету покинемо руками в салат.
Польем салат оливковою олією і бальзамічним кремом.
Салат з інжиром, динею і фетою готовий!
Приємного апетиту!