Інгредієнти:
Козий сир - 100 г
Інжир - 1 шт.
Помідори черрі - 5-6 шт.
Айсберг - 1-2 аркуші
Лимонний сік - 1 ч. л.
Олія - 2 ст.л.
Фіолетова цибуля - 1/3 шт.
Сіль - до смаку
Калорійність: 148 кКал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте всі продукти для салату з інжиром і козячим сиром.
Листя салату помийте і обсушіть, порвіть руками на невеликі шматочки і викладіть в блюдці.
Помідори черрі наріжте на половинки або четвертинки (якщо великі), покладіть на листя салату.
Фіолетову цибулю очистіть і наріжте тонкою соломкою, покладіть на тарілку.
Козячий сир поламайте руками або наріжте невеликими шматочками. Якщо сир дуже м'який, доведеться використовувати ніж і постійно змочувати лезо, щоб шматочки вийшли більш акуратними.
Помийте інжир, наріжте тонкими платівками і викладіть зверху на всі інгредієнти.
Сбрызните салат соком лимона и растительным маслом. Підсоліть за бажанням.
Салат з інжиром і козячим сиром готовий. Подавайте його на стіл відразу ж - поки він має максимально свіжий і апетитний вигляд.
Приємного апетиту!