Інгредієнти:
Тушка кальмара - 2 шт;
Авокадо - 1 шт;
Кукурудза - 100 грам;
Майонез - 2 ст.л;
Сіль - до смаку.
Калорійність: 242 ККал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Авокадо, чудовий фрукт. Мало того, що він дуже корисний, поживний, він ще може виконувати роль тарталеток і бути справжньою окрасою столу. Авокадо дуже добре поєднується з багатьма продуктами, в тому числі з кальмарами. Приготуємо смачний салатик.
Інгредієнти:
Вскип'ятимо в каструлі воду.
Опустимо тушки кальмара в киплячу підсолену воду рівно на 3 хвилини, дістанемо і залишимо остужатися.
Авокадо акуратно розріжемо посередині.
Ложкою дістанемо м'якоть, наріжемо її і сбрызнем соком лимона. Авокадо повинен бути стиглим і трохи м'яким.
Остиглі кальмари очистимо від плівки і наріжемо. Нарізка може бути довільною.
Змішаємо авокадо, кальмари і кукурудзу.
Заправимо майонезом, посолимо за смаком і покладемо салат порційно в човники з шкурок авокадо.