Пропоную приготувати освіжаючий і незвичайний салат з кальмарів у поєднанні з яблуком і яйцем. Яблуко для такого салату краще брати з кислинкою, воно дасть страві приємну нотку.
Інгредієнти
Для приготування салату нам будуть потрібні:
кальмари - 2 шт.;
яблуко зелене - 1 шт.;
яйця варені курячі - 2 шт.;
цибуля ріпчаста - 1 шт.;
майонез - за смаком;
сіль - за смаком;
лимонний сік;
зелень для подачі.
Процес приготування
Кальмарів слід попередньо розморозити, вскип'ятити воду і опустити їх на одну хвилину, потім остудити і почистити від плівки. Нарізати кальмарів кубиками.
Яйця очистити і нарізати кубиками, як кальмарів.
Яблуко очистити від шкірки і насіння, нарізати кубиками і полити лимонним соком, щоб воно не потемніло.
У салатнику з'єднати кальмарів з яйцем і яблуком. Додати нарізану цибулю.
Салат посолити до смаку і змішати з майонезом.
Для подачі салат з кальмарів з яйцем і яблуком викласти в відповідний посуд. Посипати зеленню.
Приємного апетиту!!!