Інгредієнти:
Кальмар - 2-3 шт.
Яйця перепелині - 6-8 шт.
Яйця курячі - 2-3 шт.
Салат листовий (будь-який) - 1 пучок
Редіс - 6-8 шт.
Яблуко зелене - 1 шт.
Пармезан тертий - 2 ст.л.
Лимонний сік
Олія оливкова - 3 ст.л.
Білий винний оцет - 1 ст.л.
Сіль морська - до смаку
Перець ч.м. - за смаком
Калорійність: 126 кКал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Легкий, малокалорійний, смачний салат з кальмарів, приготований в буквальному сенсі за кілька хвилин. Цей салат ідеально підійде для дієти і в «» розвантажувальні «» дні, коли дуже хочеться скинути зайвий кілограм. Звичайно ж, не потрібно забувати про спорт, який дуже сильно допомагає цьому)))
Для приготування салату з кальмаром, редисом і шпинатом візьміть продукти за списком.
Кальмарів очистити від плівок і нутрощів. Яйця відварити до готовності: перепелині - 3 хвилини, курячі - 8 хвилин.
Відварити кальмарів у підсоленій воді 2-3 хвилини. Нарізати як вам більше подобається, я люблю великі шматки.
Нарізати на терці редис, очистити яйця.
Нарізати яблуко, сбрызнуть лимонним соком, щоб не темніло.
Змішати масло з оцтом, можна замінити його на лимонний сік. Заправку посолити, поперчити.
На страву викласти чисте салатне листя.
Далі викласти на страву всі інгредієнти салату, полити заправкою, посипати пармезаном.
Салат з кальмаром, редисом і шпинатом готовий. Приємного!