Інгредієнти:
Листовий салат - 80 г
Хамон - 40 г
Моцарелла - 50 г
Пармезан - 20 г
Помідори черрі - 5 шт.
Авокадо - 0,5 шт.
Маслини б. к. - 10 шт.
Олія оливкова - 1 ч. л.
Сіль морська - до смаку
Перець ч.м. - за смаком
Калорійність: 151 ККал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Рецепт салату з хамоном, авокадо і моцареллою років сто тому побачила в кулінарній передачі одного відомого шеф-кухаря. Салат, чесно кажучи, нам дуже сподобався, і я готую його досить часто, коли всі інгредієнти є в холодильнику. Салат смачний і простий у приготуванні. Обов'язково приготуйте його при нагоді, він не залишить байдужим жодного дорослого члена вашої сім'ї, запевняю.
Підготуйте всі необхідні продукти за списком. Помідори помийте, обсушіть.
Листовий салат помийте під проточною водою, викладіть на паперовий рушник, просушіть досуха.
Викладіть листя салату на пласку страву, зверху покладіть ломтики хамона.
Помідори помийте, обсушіть, розріжте навпіл. Авокадо очистіть від кісточки і шкірки, наріжте тонкими ломтиками. Покладіть все це зверху на салат.
Моцареллу наріжте невеликими шматочками, викладіть на салат разом з оливками.
Далі полийте салат оливковою олією хорошої якості і посипте натертим пармезаном, трохи посоліть і поперчите.
Готовий салат з хамоном, авокадо і моцареллою подавайте відразу ж після приготування.
Дуже смачно і корисно. Приємного.