Інгредієнти:
Хамон - 50 г
Груша - 50 г
Моцарелла - 70 г
Волоські горіхи - 30-40 г
Рукола - 10-15 г
Мед - 1-1,5 ч.
Оливкова олія - 2 ст. л.
Сіль, чорний перець - до смаку
Калорійність: 305 Ккал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте інгредієнти для салату з хамоном і руколою.
Соковиту, хрустку і не м'яку грушу наріжте тонкими дольками для салату.
Волоські горішки трохи наріжте за допомогою ножа. При бажанні можете їх злегка підсушити на сковороді.
Дістаньте моцарелу з розсолу, наріжте сир середніми кубиками.
Промиту і висушену руколу викладіть на тарілку - вона буде служити подушкою для салату.
Додайте шматки груші, виклавши рівномірно на зелень.
Присипте салат волоськими горіхами.
Полейте медом - поєднання груші, меду, горіхів і руколи вам точно сподобається! Рукола буде не такою гіркою.
Трохи порвіть руками слайси хамону і розподіліть на тарілці з салатом. Якщо ви гурман і поціновувач тонких смаків в їжі - то салат з хамоном для вас!
Додайте кубики моцарели - хаотично.
Салат в кінці полийте оливковою олією холодного віджиму, посоліть і поперчите до смаку. Відразу подавайте до столу - така страва напевно сподобається вам і вашим гостям! Салат з хамоном і руколою - дуже яскравий і привабливий, а його смак - це казка! Приємного апетиту!