Інгредієнти:
Картопля - 1 шт.
Курячі яйця - 1 шт.
Хамса пряного посолу - 150 г
Цибуля ріпчаста - 0,5 шт.
Вода - 40 мл
Оцус - 1 ст.л.
Сіль, перець - до смаку
Олія рослинна - 2 ст.л.
Укроп - за смаком
Калорійність: 135 кКал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Салат з картоплею, хамсою, яйцями і маринованою цибулею - це просто, смачно, швидко і доступно! Такий салат готується кілька хвилин, якщо заздалегідь відварити картоплю і яйця. Для заправки використовуватимемо рослинну олію. Подавати до столу такий салат можна на свято або в якості різноманітності раціону. Простий рецепт сподобається всім, тому якщо ви любите хамсу, неодмінно зробіть такий салат до обіду.
Підготувати все за списком.
Очистити цибулю, сповуснути і просушити. Нарізати цибулю півкільцями.
Перекласти цибулю в миску, додати воду, оцет, сіль, перець. Перемішати і промаринувати 10 хвилин, після воду злити.
Картоплю заздалегідь відварити і остудити, почистити, нарізати дольками.
Викласти картоплю в тарілку. Куряче яйце відварити, почистити і нарізати на 4 дольки, перекласти в салат до картоплі.
Хамсу почистити, видалити хребет. Викласти хамсу поверх картоплі, додати мариновану цибулю, пару гілочок кропу. Салат сбрызнуть маслом, добавить соль и перец по вкусу, подавать к столу.
Приємного апетиту!