Інгредієнти:
Хліб - 3-5 ломтей
Помідори - 2-4 шт.
Сир - 100 г
Часник - 1-2 дольки
Італійські трави - 1 ч. л.
Соняшникова олія - 1 ст.л.
Сметана - 3-4 ст.л.
Сіль, перець - до смаку
Калорійність: 200 Кал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Зізнаюся чесно, готувала цей салат всього три рази... за тиждень. Так він нам сподобався, коли був приготовлений вперше.
Салати з хлібом я не пробувала, але одного разу спробувавши, вирішила - салату бути частим гостем на столі! Він легкий, але дуже ситний.
На святковий стіл такий салат навряд чи можна поставити, оскільки хліб розмокає. Хоча у мене було таке, що салат стояв у холодильнику з ранку до вечора і, треба сказати, що в такому вигляді він мені сподобався більше. Хліб трохи розмок і вийшов - не повірите - як суфле. Це було дуже смачно!
Інгредієнти для салату з хлібом і помідорами точно є у кожного будинку: вони прості і недороги, тому салат доступний всім.
Замість сметани можна взяти майонез.
Підготуйте продукти за списком.
Хліб наріжте кубиками, збризніть маслом, присипте італійськими травами. Перемішайте.
Підсмажте хліб на сухій сковороді до бажаного стану.
Відставте вбік, нехай охолоне.
Помідори і сир наріжте кубиками, додайте часник, натертий на дрібній терці.
Туди ж відправте сухарики.
Додайте сметану, сіль і перець до смаку. Я не додавала сіль: мені вистачило солі від сиру.
Перемішайте.
Салат з хлібом і помідорами готовий. Подавайте тут же або дайте трохи постояти.
Приємних гастрономічних вражень!