Інгредієнти:
Кальмари консервовані - 120 грам;
Картопля варена - 2 шт;
Яйця варені - 2 шт;
Цибуля ріпчаста - 1 шт. або до смаку;
Петрушка - кілька гілочок;
Сіль, чорний перець - за смаком;
Оливкова олія - до смаку.
Калорійність: 98 Кал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Смачний салат з консервованих кальмарів урізноманітнює домашнє меню в будні і на свята. Його можна подати як самостійну страву, оскільки до його складу входить картопля, роблячи її ситною і самодостатньою.
Для приготування салату нам знадобляться консервовані кальмари, картопля, яйця, ріпчаста цибуля, петрушка, оливкова олія, чорний перець і сіль.
Картопля нарізає кубиками.
Яйця нарізаємо вздовж смужечками.
Цибулю нарізаємо кубиками.
Обсмажуємо цибулю на оливковій олії.
Змішуємо в мисці картоплю, кальмари, яйця, обсмажену цибулю і дрібно нарізану петрушку. Солимо і перчимо до смаку. Додаємо оливкову олію.
Салат добре перемішуємо.
Подати салат з консервованих кальмарів і картоплі, можна на листях салату. Прикрасити за бажанням.
Приємного апетиту!