Інгредієнти:
Консервований горошок - 3-4 ст.л.
Свіжий огірок - 1 шт.
Картопля в мундирі - 1-2 шт.
Куряче філе - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Зелень - 2-3 гілки
Олія - 1 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Сіль
Перець
Калорійність: 107 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Простий у приготуванні, зі звичних і відносно бюджетних продуктів, при цьому смачний, насичений салат з консервованого горошку надовго втамовує голод і не залишає почуття тяжкості. Додану в мікс курку можна відварити, запекти, замінити свининою, телятиною, іншим різновидом м'яса, субпродуктами, тут підійде будь-яка м'ясна нарізка в холодному вигляді.
Отже, готуємо простий салат з консервованого горошка з курячим філе...
Підготуємо необхідні інгредієнти.
Чисту курячу грудку збризкуємо маслом, посипаємо спеціями і під листом пергамента відправляємо на 30-40 хвилин запікатися в духовку (при температурі 180 градусів).
Холодний попередньо зварений в мундирі і очищений картоплю нарізаний дрібними кубиками.
Додаємо приблизно таким же розміром подрібнену лілову цибулю.
Потім - свіжий огірок.
Плюс дрібно зрубану зелень.
Перекладаємо трохи просушений від маринада консервований горошок.
Перемішуємо з майонезом, спеціями до смаку.
Охолодивши, ділимо запечену курку тонкими пластинами.
Перед подачею доповнюємо салат з консервованого горошка птахом.
Приємного апетиту!