Інгредієнти:
Рис відвареної - 1 склянка
Печінка тріски - 1 баночка
Цибуля зелена - 1 пучок
Яйця відварені - 3 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Калорійність: 205 кКал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Ну що за Новий рік без рецепта з баночки консервованої печінки тріски? Я пропоную приготувати всім знайомий і улюблений салат з печінки тріски. Крім традиційний інгредієнтів печінки тріски, яєць і майонезу (хоча багато хто готує з цих 3-х інгредієнтів) я доповнила його рисом, хтось додаємо замість рису відвареної картоплю.
Для приготування салату нам знадобиться баночка печінки тріски, відварені яйця і відварений рис, зелена цибуля і майонез. Салат краще не солити, на мій смак солі вистачає і в печінці і в майонезі.
Зелена цибуля нарізати дрібно.
Відварені яйця нарізати дрібним кубиком.
З печінки тріски злити масло і саму печінку розім'яти виделкою.
Змішати відварений рис, яйця, зелену цибулю, печінку тріски і заправити майонезом і перемішати.
Для подачі я використовую сервірувальний перстень. Викласти в нього салат і прибрати в холодильник на пару годин.
Зняти кільце і прикрасити салат з консервованої печінки тріски з яйцями можна на свій смак, наприклад свіжою зеленню.
Приємного апетиту!!!